到底要不要干餐饮,先问问自己这三个问题再说

发布时间:2021-04-16    来源:澳门必中三肖三码官方网站 nbsp;   浏览:32947次
本文摘要:小珂,今年我自己进了一家餐厅。

小珂,今年我自己进了一家餐厅。我对新手有很多疑惑。

进餐厅好不好,能不能做,我适合不适合进餐厅。这些问题依然影响着我。

对于吃不吃带蜡,我在网上存了一些资料,分析了一下,希望能找出我的疑惑,帮到你。想开餐厅,可以吗?自己的条件适合la餐饮吗?成功率如何?没什么可做的。去餐馆,好吗?你能进去吗?小柯指出他应该再回答三个问题:1。

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餐饮是一项勤奋的工作。准备好了吗?2.开店的计划工作是什么?3.你打算投资多少钱,投资从哪里来?现在进餐厅太简单了,简单到只需要一点钱就能进去。但在你告诉我餐饮是干什么的之前,一切都来自于你的想象和别人的话语。甚至还有很多“老将”“老鸟”“杨司机”的建议,看似专业,实则片面。

01餐饮是一个勤奋的行业。你要告诉我,转点钱赚不到蜡粮。刚开始需要很多蜡,尤其是支出严重不足的时候。

所谓勤奋就是要勤奋,蜡超。有人总结:La餐饮不仅是老板,还能不花钱,不会在厨房做饭,会点菜,不会上菜,会砍价,不会打人,或者吃腻了.每天早上,它比鸡起得早,比狗睡得晚。它可以进入市场订购进口商,也可以微笑着去商店买卡卖。餐饮老板是万金油,可以算合格。

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不能勤快?你懒,没办法。营业额会马上给你看,会让你一个月不开心。所以,如果你想做店主,如果你想获得丰厚的利润,就不要考虑餐馆,因为如果你做不到,它就不会挑战你的理解力。如果能先吃腻了再做一点点,可以往下看,不然也不能就此打住。

很多时候,一个食客开店前体重200斤,投资500万在一个2000年的老店后,很快瘦了100多斤,所以考虑到减肥者可以来。腊饮宴,身体累的是官员,但更多的是精神压力和情绪.所以,怕吃苦就不能做餐饮。

如果你家钱多,可以试试,但是钱多的花不完。餐饮你想做什么?你想要吗,准备好了吗?计划多少,讲多少,还是什么都要考虑?你告诉菜比营销重要吗?你跟我说过不能偷工减料要质量吗?你有没有告诉他们食物很差,营销也很差?你告诉我很多人来参加开幕式,但是厨房能生产吗?你们店的待客之道能超过?还有很多其他的,比如选址、就业、培训、定价、活动设计、营销压力、会员对话、微信宣传、设计改造、订购原材料设备、各种申请处理,这些都可以用钱来做,但是每个环节都充满了疑问。

有答案吗?如果没有,你想交多少分?做好一顿饭的前提是菜品和服务,地址要选好,然后你去找你的客户。以上条件和顺序理顺了,开店就是盈利。如果你不告诉你的客户他们在哪里,到开盘那天还没卖出一分钱,你就要考虑你能不能做好。

如果你直到开业才开始销售,机会就不是机会。忘了,la餐饮的核心点:菜品、客户、售前。餐厅开业三要素:多客源、找客源、付钱客源。

你打算投资多少钱,投资从哪里来?如果你有500万,拿100万进店,就结束了。伤是认了,但不会伤到骨头。

但如果这100万是你的全部财产,或者只有10万是你自己的,剩下的是借给你的,或者100万是朋友和大股东的,你可以负责任的告诉他,你不想吃不想喝,你不会盈利。人的心态不一样,就不会有不一样的结果。当你把所有的财富都押在这一件事上的时候,你的心态不会影响你的决策。

一旦经常做出一点决策犯规,就不会失去一切。如果你有500万的身家,拿走100万开店,这个店只是你赚钱的方式之一,并不是你所有的身家,你的决定也不会理性,即使有一点小偏差和犯规,你也可以理性思考。

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除了心态,还有一个最重要的因素。钱多时间少,就不会花钱请人办事;没钱的时候,你想自己做事情,讨厌自己什么都做不了,但即使你是投资人,也不代表你的决策准确。专业的事情需要专业的人,但是很多人经常指出在这里花钱不值得。还有人说,赚了钱就去问专业的人,但是活不下去,怎么能赚到钱?结论La餐饮没有想象的那么简单,如果:钱,你没有;经验,没有;没有人;然后,不吃不喝。

只凭一个热情就盲目进去,或者如果你真的有一个很简单的餐饮行业,最好不要打蜡。这个行业没有你想的那么简单。

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如果你很有钱,钱对你没有影响,那你可以吃。有经验也可以考虑,但是不要有厨师经验,要有管理经验。

后一种是有人,你一定要去找专业的人,要么去La,要么你自己就是专业的人。没有以上三项,这家店80%都可以顺利进行,有一点点希望就成功了。所以条件很差,不要冒险。

如果不具备条件,可以试试。做生意赚钱的前提是学会止损不冒险。


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