卫生部初步定7种地沟油检测方法 其中3种可快速检测

发布时间:2021-03-06    来源:澳门必中三肖三码官方网站 nbsp;   浏览:76997次
本文摘要:据中国之声《央广新闻》报道,卫生部回应了非法食用油检测方法研究的进展,确认了7种检测方法的可行性。

据中国之声《央广新闻》报道,卫生部回应了非法食用油检测方法研究的进展,确认了7种检测方法的可行性。去年12月,卫生部向社会公开发布了对非法食用油检测方法的要求,共收到762条关于检测方法或指标的建议。

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卫生部重新成立了检验方法验证专家组,成员包括油脂加工、食品安全、公共卫生检验、化学分析等领域的权威专家和相关机构。经过各种测试和验证,科学论证了征集的方案,确认了四种仪器法和三种慢检法可在现场使用的可行性,正在进一步测试和完善中。

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卫生部有关人员特别强调,打击非法食用油违法犯罪的不道德行为要从源头治理,以检查手段为辅,要注意充分发挥社会监督和公害举报的作用。在欧美、日本等发达国家,对厨房废油的管理主要是加强源头管理。


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