澳门必中三肖三码官方_郾城区新店三小在郾城区学校食堂食品安全专项检查中获得好评

发布时间:2021-02-06    来源:澳门必中三肖三码官方 nbsp;   浏览:39281次
本文摘要:为了全面加强学校食堂的食品安全监督管理,保证广大师生的饮食安全性,3月6日上午,乡城区教育局、药监局、新店镇中心学校等多部门7人,到乡城区新店三小学积极开展春季学校食堂的食品安全专项检查。

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为了全面加强学校食堂的食品安全监督管理,保证广大师生的饮食安全性,3月6日上午,乡城区教育局、药监局、新店镇中心学校等多部门7人,到乡城区新店三小学积极开展春季学校食堂的食品安全专项检查。检查员实地调查了食堂的操作室、储藏室及餐厅的环境卫生状况,对食堂的食品储藏、加工制作、供餐、餐具消毒、食品残留方法及进口商渠道、票据残留方法等流程展开了检查,从肉制品、粮食等重点食品原料的来源检查组也对检查中发现的个别问题进行了现场指导的故障排除。

检查组调查了学校食堂的管理工作后,对食堂的工作给予了很高的肯定,认为新店的三小食堂的食品安全管理工作积极坚实,各项资料齐全,制度完善,又侧重细节。另外,食堂的工作不仅确保食堂加工环节的安全卫生,特别着重于食品原料的安全管理,特别强调了目前更受关注的豆类产品和粮食等原材料的订购途径和定点采购商的资格。新店三小由进口商严格实施规定和证书电缆票等制度,保证原料的质量安全性。

这个措施从源头上有效地杜绝了食品安全隐患,确保了师生饮食的安全性,开展了一点。新店三小的负责人认真征求检查组的意见和建议,进一步加大学校食堂公共卫生工作的管理力度,在食堂公共卫生安全性领域进一步建设城堡防火墙,确保学校很多教师和学生员工舌尖的安全性。


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